¿Que es el empaque?
Es una parte fundamental del producto, porque además de
contener, proteger y/o preservar el producto permitiendo que este llegue en
óptimas condiciones al consumidor final, es una poderosa herramienta de promoción
y venta.
Según Stanton, Etzel y Walker, el empaque "consiste en
todas las actividades de diseño y producción del contenedor o envoltura del
producto"
Para Kerin, Hartley y Rudelius, el empaque es
"cualquier contenedor en que se ofrece un producto para venta en que se
comunica la información de la etiqueta" .
Según Fischer y Espejo, el empaque "se define como
cualquier material que encierra un artículo con o sin envase, con el fin de
preservarlo y facilitar su entrega al consumidor"
¿Cuál es la Importancia del Empaque?:
Según Czinkota y Kotabe, el empaque es necesario para
entregar un producto al consumidor en buenas condiciones, trátese de una
botella para champú, o una caja con recubrimiento absorbente de impactos para
proteger bienes electrónicos delicados .
Históricamente, el empaque se inventó en principio para proporcionar
protección. En la actualidad, reconocida cabalmente su significación de
marketing, el empaque es un factor principal para conseguir distribución y
clientes .
En los casos de los bienes de conveniencia y suministros de
operación, la mayoría de compradores considera que una marca es tan buena como
otra.
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Así que éstos tipos de productos se podrían diferenciar por una
característica del empaque: de boquilla que no gotee, de frasco reutilizable,
con autoaplicador (como la cera líquida para calzado y el pegamento, por
ejemplo) . A fin de cuentas, el empaque puede convertirse en la ventaja
diferencial de un producto, o por lo menos en parte significativa de la misma .
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Funciones Tiene el Empaque?:
Según Lamb, Hair y McDaniel, las tres funciones más
importantes del empaque son :
Contenido y protección de los productos: Como contener
productos líquidos, granulados o divisibles de alguna manera. Además, permite a
fabricantes, mayoristas y detallistas vender productos en cantidades
específicas, como litros y sus fracciones. En cuanto a la protección física,
los empaques protegen a los artículos de roturas, evaporación, derrames,
deterioro, luz, calor, frío, contaminación y muchas otras condiciones.
Promoción de productos: Un empaque diferencia un producto de
los de los competidores y puede asociar un artículo nuevo con una familia de
productos del mismo fabricante. Los empaques utilizan diseños,colores, formas y
materiales con la intención de influir en la percepción de los consumidores y
su comportamiento en la compra .
Facilidad de almacenamiento, uso y disposición: Los mayoristas
y detallistas prefieren presentaciones fáciles de embarcar, almacenar y colocar
en los anaqueles.
Adicionalmente a éstas tres funciones, también podemos
mencionar la siguiente:
Facilidad de reciclaje y reductor del daño al medio
ambiente: Uno de los temas más importantes en los empaques de hoy es la
compatibilidad con el ambiente. Algunas compañías utilizan sus empaques para
centrarse en segmentos del mercado preocupados por el ambiente .
Consideraciones Finales:
El diseño del empaque de un producto es una tarea delicada y
de vital importancia, por lo que es recomendable que participen en esa tarea
diferentes áreas de la empresa: marketing, logística, producción, finanzas,
área legal, entre otras. El objetivo es que el empaque cumpla las funciones
anteriormente datalladas, al mismo tiempo que cumple con las leyes o normativas
de la industria o sector, y todo eso, a un precio razonable que no encarezca el
producto al punto de no ser rentable o que sea rechazado por su mercado meta.
Que es el envase
la palabra envase sirve para denominar recipientes o vasijas que contienen cosas, al objeto de conservarlas o transportarlas. Sin embargo, el alcance que se le da en marketing en mucho mayor. La función del envase no se limita a conservar y proteger el producto, sino que también debe ayudar a venderlo. En algunos productos la importancia del envase es tal que si se cambia acertadamente este, puede crear para el consumidor otro producto (algunas marcas de cigarillos han podido constatar este hecho)
Función del envase
El envase no hace mejor al producto, cosa que es cierta, pero desde luego es necesario para identificarlo .
En primer lugar, el envase realiza una función protectora. Debe evitar que su contenido pierda calidad antes de que se consuma o se utilice, y debe mantenerla una vez se ha iniciado su consumo. Es necesario por tanto, conocer las etapas que van a sucederse desde que el producto sale de la línea de producción hasta que llega al consumidor, así como el proceso de consumo.
Tipos de envases
Bidones:
Envases cilíndricos con fondo plano o combado, de metal, cartón, plástico, contrachapado u otro material apropiado. Esta definición engloba a los envases que tengan otras formas, por ejemplo, los redondos con caperuza cónica o los que tienen forma de balde. Esta definición no se refiere a los toneles de madera ni a los cuñetes ("jerricanes").
Toneles de madera:
Envases de madera natural, de sección circular de pared combada, constituidos por duelas y fondos y provistos de aros.
Cuñetes ("Jerricanes"):
Envases de metal o de plástico, de sección rectangular o poligonal, provisto de uno o varios orificios.
Historia del embalage
El embalaje son los materiales o estructuras que protegen a
los productos, envasados o no, contra golpes o cualquier otro daño físico.
¿Cuáles son las funciones del embalaje?
La función principal del embalaje en el comercio exterior es
agrupar y transportar productos de exportación o importación haciendo que el
contenido llegue a su destino sin ninguna alteración. Además, protege el
contenido, informa sobre las condiciones de manejo, requisitos legales y
composición, entre otros.
Es importante tener en cuenta, que el material y el tipo de
embalaje dependerán de la naturaleza del producto y del medio de transporte que
se utilice para enviar la mercancía.
¿Cómo podemos
clasificar el embalaje?
Embalaje primario: La mercancía colocada dentro de un
embalaje en lo posible debe de mantenerse inmóvil para evitar que se dañe. Para
lograr esto, se utilizan elementos internos en el embalaje, que inmovilizan la
mercancía y la protegen contra impactos
propias del transporte utilizado. Estos materiales de embalaje primario pueden
ser envolturas de papel, divisiones y separadores de cartón sólido o corrugado;
viruta de madera u aserrín; película de burbuja de aire, etc. Cada uno de estos
materiales tienen características especiales para proteger y amortiguar la
mercancía, aspectos que determinan la eficiencia en su protección.
Embalaje secundario: En esta clase de embalaje encontramos
los elementos que permiten proteger la carga y que se colocan fuera del
embalaje primario, siendo estos: flejes; películas estirables, bolsas inflables
multicapas, entre otros. Otro material que se debe considerar como embalaje
secundario son las tarimas que pueden tener gran variedad en cuanto a diseños y
material.
Embalaje terciario: Es el conjunto de varios embalajes
secundarios.
¿Cuáles son las
causas de riesgo que se deben considerar para elegir un embalaje?
Existen cuatro factores de riesgo los cuales se deben tener
en cuenta para elegir el embalaje adecuado. Estos son:Mecánicas: en este segmento tenemos que
tener en cuenta la vibración, movimientos bruscos, rotura, oscilación, derrame
en el trayecto y colisión.Físicos: Aquí debemos tener en cuenta el manejo y almacenamiento.
Térmicas y climáticas: Los factores de riesgo en este segmento serian calor, frió, condensación, bruma, moho, humedad, rocío e higroscopia es decir, la capacidad de algunas sustancias absorber o ceder humedad al medio ambiente.Manipuleo: Finalmente el riesgo del manipuleo serían los empujes y arrastres, montacargas, entre otros.
Térmicas y climáticas: Los factores de riesgo en este segmento serian calor, frió, condensación, bruma, moho, humedad, rocío e higroscopia es decir, la capacidad de algunas sustancias absorber o ceder humedad al medio ambiente.Manipuleo: Finalmente el riesgo del manipuleo serían los empujes y arrastres, montacargas, entre otros.
¿De que depende la correcta utilización del embalaje?
Su utilización dependerá del correcto análisis de las
diversas circunstancias a que esta sometida la mercancía en su desplazamiento,
como lo es la duración del viaje y el medio de transporte. Es indispensable
saber que el embalaje de la mercancía debe adecuarse a las técnicas de
manipulación en el buque, los diversos puertos, aeropuertos, o en los diversos
puntos de cargue y descargue.
¿Qué es lo importante en un embalaje?
Un embalaje para ser correctamente aceptado debe incluir los
siguientes aspectos:
Protección física (tensiones mecánicas, choques,
perforaciones, caídas, etc.)
Protección de la calidad (vida útil del producto, agresiones
físico químicas, de los elementos, la luz, etc.)
Promoción del producto (imagen de calidad, valor, etc.)
Información sobre el producto (peso, contenido, vida útil,
uso, etc.)
Eficiencia de utilización: (apertura, cerrado, seguridad
infantil, resistencia, etc.)
Características físicas (resistencia a las temperaturas,
rotura, presión, etc.)
Almacenamiento (Paletización, facilidad de transporte,
fuerza y peso de apilamiento, etc.)
Transporte (relación peso/volumen, peso máximo, dimensiones,
etc.)
Aspectos comerciales (peso, identificación del producto,
marcado, etc.)
Facilidad de reciclado (reducción y minimización del peso,
plásticos, materiales biodegradables, etc.)
Protección contra (evitar evitando informar sobre el
contenido)
¿Cuales son los materiales utilizados en los embalajes?
En cuanto a los embalajes rígidos encontramos vidrio, aluminio,
madera (natural o aglomerada) y hojalata.
En cuanto a los embalajes flexibles encontramos cintas,
aluminio, películas plásticas, polietileno, celulosa regenerada, adhesivos,
laminado flexible, papel, cartulina y cartón, cloruro de polivinilo (PVC), yute,
entre otros.
Los Exhibidores
Definición
Se entiende por exhibidor el que exhibe, expone, muestra, enseña y presenta ante el publico algo como un espectáculo u obra cinematográfica.
Etimología
Esta palabra etimológicamente proviene del verbo activo transitivo “exhibir” y del sufijo “dor” que indica el que suele realizar la acción o como agente y causante.
Exhibición en bloques
Agrupa a los productos de una manera determinada, formando bloques en dos o tres estantes sucesivos, lo que permite que otras marcas sean ubicadas a ambos lados, apareciendo otra vez en bloque a lo largo de la góndola.
Exhibición horizontal
Es la que ubica el producto en sus diferentes variedades, a lo largo del estante de la góndola.
Exhibición primaria
Es la exhibición de un producto ubicado en un lugar determinado en el cual el cliente espera encontrarlo.
Exhibición secundaria
Consiste en colocar el producto en un lugar inesperado. Se lleva a cabo en puntera de góndola, exhibidor, cerca de un producto asociado, etc.
Exhibición vertical
Es la exhibición que coloca los productos de una misma manera abarcando varios estantes
Exhibidores en cajas de salida
Son exhibidores relativamente pequeños, ubicados a ambos lados de la caja de salida, en los cuales el público, mientras hace la cola para pagar, percibe productos de “último momento” que no obedecen a una compra programada, pero que motivan al comprador a adquirirlos.
Exhibidores especiales
Son elementos preparados para exhibir un producto o una línea de productos determinada, con vistas a resolver algún problema de percepción por parte del público.
Definición
Se entiende por exhibidor el que exhibe, expone, muestra, enseña y presenta ante el publico algo como un espectáculo u obra cinematográfica.
Etimología
Esta palabra etimológicamente proviene del verbo activo transitivo “exhibir” y del sufijo “dor” que indica el que suele realizar la acción o como agente y causante.
Exhibición en bloques
Agrupa a los productos de una manera determinada, formando bloques en dos o tres estantes sucesivos, lo que permite que otras marcas sean ubicadas a ambos lados, apareciendo otra vez en bloque a lo largo de la góndola.
Exhibición horizontal
Es la que ubica el producto en sus diferentes variedades, a lo largo del estante de la góndola.
Exhibición primaria
Es la exhibición de un producto ubicado en un lugar determinado en el cual el cliente espera encontrarlo.
Exhibición secundaria
Consiste en colocar el producto en un lugar inesperado. Se lleva a cabo en puntera de góndola, exhibidor, cerca de un producto asociado, etc.
Exhibición vertical
Es la exhibición que coloca los productos de una misma manera abarcando varios estantes
Exhibidores en cajas de salida
Son exhibidores relativamente pequeños, ubicados a ambos lados de la caja de salida, en los cuales el público, mientras hace la cola para pagar, percibe productos de “último momento” que no obedecen a una compra programada, pero que motivan al comprador a adquirirlos.
Exhibidores especiales
Son elementos preparados para exhibir un producto o una línea de productos determinada, con vistas a resolver algún problema de percepción por parte del público.
Fuentes Consultadas:
[1]: Del libro: «El Empaque Visionario», Primera Edición, de
Meyers Gerbert y Gerstman Richard, Compañía Editorial Continental, 2006, Pág.
148.
[2]: Del libro: «Fundamentos de Marketing», Decimocuarta
Edición, de Stanton William, Etzel Michael y Walker Bruce, McGraw-Hill
Interamericana, 2007, Págs. 286 al 289.
[3]: Del libro: «Marketing», Novena Edición, de Kerin Roger,
Hartley Steven y Redelius William, McGraw-Hill Interamericana, 2009, Pág. 299.
[4]: Del libro: «Mercadotecnia», Tercera Edición, de Fischer
Laura y Espejo Jorge, McGraw-Hill Interamericana, 2004, Págs. 210 y 211.
